今年も大丸東京『世界の酒とチーズフェスティバル』に出店しています！
会場ではタフなスタッフが美味しいワインを全力でご紹介しております♪
メインは君嶋屋自慢のコルシカ、プロヴァンス、ローヌ、南西地方のワイン。番外では大好評のアルザス生産者、アルベール・ボクスレ『エデルツヴィッカー』もラインナップに加わっています。
会場は大丸東京11階催事場、南フランスブース『D』です。
今年の大丸は、世界各国のお酒の他にオツマミ食材のブースにも力を入れています。世界三大珍味やチーズの他に、イタリア食材やチョコレートなども❤人気の町、清澄白川にショップを構える北海道チーズ専門店『チーズの声』も初出店！ワインもオツマミも目が離せませんね！
ぜひ大丸東京の『世界の酒とチーズフェスティバル』に足をお運びください♬
君嶋屋直輸入シャンパーニュをご掲載いただきました！
フォーシーズンズプレス発行のこだわりを持つ女性のライフスタイルマガジン 『美・プレミアム』
2017年秋の号の美食特集は、泡の宝石シャンパーニュと、フランス東部の繊細な味わい・アルザスワインにフォーカスをあてています。そしてご掲載いただいた君嶋屋直輸入ワインは、シャンパーニュ『ピエール・モンキュイ』『ジャン・ジョスラン』と、アルザスワイン『アルベール・ボクスレ』です。
そこで今回は、その二つのシャンパーニュメゾンのご紹介をさせていただきます。
ピエール・モンキュイ❤シャルドネの聖地と言われるコート・デ・ブラン地区のグランクリュ、メニル・シュール・オジェに本拠地を構えるメゾンです。女性経営者マダム・ニコールとその身内で造りだす、豊かなミネラルと凛とした酸との調和が美しいブラン・ド・ブラン。栽培から醸造まで全てを行う、レコルタン・マニプラン（RM)で、基本のラインナップ５アイテム中の４アイテムがグランクリュ！メニル・シュール・オジェのテロワールが的確に表現されたエレガントなシャンパーニュです。ブドウが良く熟れた年にのみ造られるノン・ドサージュやプレステージのキュヴェ・ニコールも人気アイテムです！
ジャン・ジョスラン❤シャンパーニュの最南端、コート・デ・バール地区のピノ・ノワール100%で造られるブラン・ド・ノワール。地球にやさしい栽培方法、妥協しないブドウ栽培、妥協しないワイン造りを目指す団体〝テラ・ヴィティス″の承認を申請中です。シャンパーニュの中心地よりシャブリ知区に近く、土壌もキンメリジャンと石灰質。最南端でピノノワールも良く熟成し、そのテロワールの特徴をを活かした、やさしくふくらみのある味わいを引き出しています。今回ご紹介いただいたのはピノノワール100%のロゼ・シャンパーニュ。リリース当初から人気上昇中です！
次回はアルザスワインのアルベール・ボクスレをご紹介させていただきます♪
【蔵人募集のお知らせです
】
あの「鍋島」の富久千代酒造さん(佐賀県)が蔵人を募集しています！
「生きるように働く人の仕事探し 日本仕事百貨」というサイト上で、「つくり手だけの実感」という、とても分かりやすい募集記事が紹介されています。
日本酒に興味があるけれど、一歩踏み出せなかった方、
蔵で働くことに興味があったけれど、どうしたら蔵人になれるのか分からなかった方…
是非一度、こちらの記事をご覧になってください。
過去に日本仕事百貨で蔵人募集があった際の記事も面白いです
「ひたむきな酒づくり」2016年6月
「蔵人になる」2015年8月
鍋島の公式サイトも是非！
トップページから、「唯一無二の酒」→「鍋島伝」というページを読むと、現在国内のみならず世界から注目を浴びる「鍋島」というお酒がどのように生まれたのかを知ることが出来ます。
感動します
夢を持って、がむしゃらに、必死に、内なる情熱に従って生きていくこと。
情熱が人の心を動かし、夢が形になっていくのだと、日本酒について知れば知る程思います。
最近、盛り上がっているように見える日本酒業界ですが、それでも廃業していく同業者がいる現実があります。
若い力が日本酒を盛り上げていってくれるといいな…と、イチ飲み手として、切に願います。
日本酒を愛する皆様、是非シェアをお願い致します！
送料の価格改定についてお知らせ致します。
オンライン・ショップをご利用頂いているお客様には既にメールを差し上げましたが、
今一度、ご一読いただけましたら幸いです。
—————————————————————————————————–
平素は格別のお引き立てをいただき、厚く御礼申し上げます。
かねてより企業努力を行い、配送料の低価格維持に努めて参りましたが、
本年５月以降、配送業者の大幅な料金の値上げが決定しております。
昨今の流通業界の事情からくるコスト増加に加え、
弊社全体の荷量の増加による、配送会社の担当人員増加など、契約状況の変化に伴い、
現在の価格とサービスを維持していくことが難しくなりました。
つきましては、弊社といたしましても苦渋の決断ではございますが、
平成２９年５月１５日以降、これまでご購入者様に実施させて頂いておりました
・ ２万円以上ご購入で送料無料
・ 自社輸入ワイン１万円以上のご購入で送料無料
上記サービス終了と送料の価格改定を行う事になりました。
（※５月１２日(金)午前10時迄にオンライン・ショップ上で頂いたご注文に関しましては、従来通りの規定を適用致します）
改定内容の詳細につきましては、ご利用案内のページに適時記載して参ります。
皆様にはご不便をおかけすることになり、誠に申し訳ございませんが、
更なる品質・サービスの向上に努めてまいる所存でございますので、
諸事情をご賢察のうえ、今後とも横浜君嶋屋オンラインショップをご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
【ワインの予約受付中】
NHK『海外出張オトモシマス！』～
フランス ワイン買い付けの旅～で、弊社代表が番組中にリアルに
買い付けて参りましたワインが、４月下旬に入荷予定です
ドメーヌ・ド・モンブルジョー
伝統的な造りにこだわるレトワールの星
ジュラ地方にあるAOCレトワールは、1937年に原産地呼称に認定された小さな地区です。
レトワール(l’etoile)とは星の意味。同名の村を５つの丘が囲み星形になっていること、そしてブドウ畑から見つかる星形のウミユリの化石に由来しています。
ドメーヌ・ド・モンブルジョーはこの地で1世紀近くワイン造りに携わってきました。
モンブルジョーは1920年に現当主の祖父により設立されました。
1986年にニコルが引き継ぎ、ワイナリーの機材を刷新、畑も拡大しました。
現在の畑面積は8ヘクタールで、粘土石灰質土壌の畑にシャルドネとサヴァニャン、少量のトルソーとプルサールが植えられています。
クレマンを除き、ワインはこの土地のミネラルとエレガンスが特徴の酸化熟成タイプ。その造りは補酒をしないあくまで伝統的なスタイルです。
🍷取扱銘柄
クレマン ド ジュラ
品種：シャルドネ100％
シャルドネで造られるクレマンは、新鮮味があり軽やか。
コンテやグジェール(チーズ風味のシュー皮。中は空っぽで、おつまみに食べます)の盛り合わせとともにアペリティフに。
またフルーティーな味わいはデザートとも良く合う。
2,800円(税抜)
ヴァン ブラン エトワール
品種：シャルドネ100％
ヘーゼルナッツの香りで、味わいは非常に厚みと丸みがある。
フルーティーさもありフィネスに溢れエレガント。
3,040円(税抜)
レトワール サヴァニャン
品種：サヴァニャン100％
樫樽で4年間熟成。
若木のためヴァン・ジョーヌにならないが、非常にボリュームとフィネスがあるワインに仕上がっている。
4,400円(税抜)
1月6日に番組が放送されて以来、多数のお問い合わせを頂き、お待ち頂いたお客様には御礼を申し上げます。
この度、4月下旬に入荷する目処が立ちましたので、ご予約の受付を開始致しました
ご予約は各店舗で受付中でございますので、詳細はお近くの店舗までお問い合わせくださいませ。
ご予約申込書をご用意してお待ちしております。
横浜本店：045-251-6880
銀座店：03-5159-6880
恵比寿店：03-5475-8716
また、遠方のお客様は、お問い合わせフォームから、
「モンブルジョーの予約希望」と明記の上、お問い合わせくださいませ。
追って、ご予約申込書をお送り致します。
その際に、お支払い方法等もご案内致します。
※本数には限りがございますので、先着順とさせて頂きます。
※２０１７年４月下旬入荷予定です。
※ストライキや船便の遅延により入荷が遅れる場合がございますので、ご了承ください。
※商品入荷後に、弊社よりご連絡差し上げます。
ご予約をおまちしております
弊社代表・君嶋哲至が率いるロックバンド「Mystic Waters（ミスティック・ウォーターズ）」が発売したCD「焼酎パラダイス」が、神奈川新聞で紹介されました。
2017年1月6日、金曜日の夜（関東甲信越地方は20:15～20:45、その他の地域は19:30～20:00）NHKで放送予定の番組『海外出張オトモシマス！』の「フランスワイン買い付けの旅」編に、弊社代表・君嶋哲至が出演予定です。ぜひご覧ください！
東京メトロ各駅で配布中のフリーペーパー『東京トレンドランキング』1月号で、恵比寿エリアが特集されています。そのなかで、「おしゃれ角打ち」のひとつとして、恵比寿君嶋屋が紹介されました！恵比寿の夜活にご興味ある方、必見です。
恵比寿君嶋屋（恵比寿店）
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1丁目6-1 アトレ恵比寿 西館4F
Tel／03-5475-8716
Email／ebisu@kimijimaya.co.jp
■営業時間 10:00～22:00
■定休日 無休（年末年始を除く）
■最寄駅
JR・地下鉄【恵比寿駅】西口から徒歩１分 ／東口より4F直結
※西館4階には本館3階のコンコースとJR恵比寿駅につながる「西口通路」からおいでになると便利です。
2016年4月に恵比寿アトレ西館4階にオープンした恵比寿君嶋屋。日頃のご愛顧に感謝し、年末年始に盛りだくさんの特別企画を用意しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
★第一弾 『お支度市』 2016年12月26日～31日
※JR恵比寿駅・東口改札通路コンコースで開催
年末年始にいただきたい選りすぐりのお酒を用意いたします。また、ワイン・焼酎・日本酒、5本入りの「年越し正月セット（1万円(税別)、一部地域送料無料）」もあります！年越しパーティーや新年会にいかがでしょうか？
★第二弾 『2017年 新春輸入ワインセール』 2017年1月2日～11日
輸入ワイン、シャンパーニュ、スパークリングワイン、洋酒が店頭価格より10%OFFにてお買い求めいただけます。また、期間限定の特別ワインも大放出！！
※国産ワイン、お取り寄せアイテムは対象外となります
★第三弾 『新春初売りの福袋』 2017年1月2日～9日
恵比寿君嶋屋「初」の福袋です。中身は開けてからのお楽しみ♪
※数に限りがありますので、売り切れの際はご容赦ください
その他、そのままお持ち帰りいただける「君嶋屋オリジナル保冷バック入りのセット」や、厳選ワイン6本の「バリューセット」など用意いたします。
【ご注意】
＊ 恵比寿店のみの開催。横浜本店と銀座店並びにオンラインショップでの開催ではございません。
＊ 店頭のみでの販売です。電話やメール等でのお取り置きは致しかねます。
＊ セール品につきましては返品、交換はご遠慮ください。
＊ 商品のお取り置きは承りませんのでご了承ください。
著者であり、銀座「鮨からく」の主人でもある戸川基成氏が主宰する「江戸前鮨研究会」で魅せられた、鮨とワインのマリアージュの世界。鮨屋らしい小粋な酒肴を提案し、ソムリエ・中本聡文氏が監修した、魅力的な一冊が『「鮨からく」流 ワイン好きに喜ばれる 和のつまみ 江戸前鮨とワインの相性を楽しむ』です。
その中で、OGIER（オジェ）の La Rosine Viognier VdP Collines Rhodaniennes （ラ・ロジーヌ・ヴィオニエ VdP コリンヌ・ロダニエンヌ）が、おすすめワインのひとつとして紹介されました！ワインも魅力的です。
