11/1(火)焼酎の日、恵比寿店にて「百年のボトル」開栓!

黒木本店の麦焼酎「百年の孤独」のスペシャル・プレミアムバージョン『百年のボトル』を、11月1日(火)焼酎の日に、恵比寿店のスタンディングバーで開栓いたします。
*一杯 20ml 15000円 (税抜)
*限定24名様

『百年のボトル』は、蔵の中で最も古く大変貴重な27年物の麦焼酎をブレンドしたゴージャスな味わい。ボトルは、フランスのクリスタルブランド「バカラ」が、「百年の孤独」を発売した100年前=1885年のデカンタの図面を基に復刻させ、職人が一つひとつ作ったもの。500本限定で、30万円(税抜)する最高峰のスペシャル焼酎です!

確実にいただきたいというお客様のために、恵比寿君嶋屋ではご予約を承っております。詳しくは、恵比寿君嶋屋までお問い合わせください。ご予約後のキャンセルはお受けできませんので、ご了承ください。

恵比寿君嶋屋(恵比寿店)
TEL: 03-5475-8716
Email: ebisu@kimijimaya.co.jp
ADD: 東京都渋谷区恵比寿南1丁目6-1 アトレ恵比寿 西館4F
※西館4階には本館3階のコンコースとJR恵比寿駅につながる「西口通路」からおいでになると便利です。

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Maduro10月号「チェッロ・ザ・リキュール」 のご紹介

君嶋哲至がお酒の指南役を務める、雑誌マデュロの「黄昏て極み酒」のコーナー。その10月号 (No.24)で、佐多宗二商店の焼酎ベースのリキュール「チェッロ・ザ・リキュール」をご紹介しています。

ヨーロッパで「フルーツブランデー」や「グラッパ」などを蒸留するときに使う、間接加熱蒸留器で蒸留した「いも焼酎」をベースに、南さつまで採れた完全無農薬・無肥料の「旬の柑橘系フルーツ」で造られたリキュールです。

銀座君嶋屋・恵比寿君嶋屋で取り扱い中です(横浜本店には現在在庫がございません)。ぜひお試しください!

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チェッロ・ザ・リキュール 先行販売!

「晴耕雨読」の佐多宗二商店から、新しく鹿児島発信のリキュール「チェッロ・ザ・リキュール」が入荷しました!イタリアの伝統的なレモン・リキュール「リモン・チェッロ」を、鹿児島の新たな特産品としてつくった意欲作です。

ヨーロッパでフルーツブランデーやグラッパ等を蒸留する時に使用する間接加熱蒸留器で蒸留した芋焼酎をベースに、すべての原料を鹿児島産にこだわって造り、南さつまで採れた完全無農薬、無肥料の季節の柑橘系フルーツを用いて造られたリキュールとなっています。今回は、グレープフルーツとライムを原料としたリキュールです。

オン ザ ロックやソーダ割り、バニラアイスにかけてデザートにもお楽しみください。

横浜君嶋屋、銀座君嶋屋、オンラインショップにて、全国に先駆けて先行販売です!

「チェッロ・ザ・リキュール」

レモンチェッロ

【お知らせ】2016年春、恵比寿君嶋屋、アトレ恵比寿西館4Fにグランドオープン!

2016年春、新しく誕生するアトレ恵比寿の西館4Fに、恵比寿君嶋屋がオープンします。
コンセプトは、大人が集う、パリのSAKE CAVE――
日本酒、本格焼酎、ワインに加えて、林檎のブランデー、カルヴァドスといった
世界の蒸留酒など君嶋屋セレクトの“生産者の顔が見えるSAKE”が勢ぞろいします。

スタンディングバーでは、君嶋屋ならではの個性とバラエティ豊かな旬の日本
酒、冷えたシャンパーニュやワインを、気の利いたおつまみとともに、お気軽
に楽しんでいただけます。どうぞ、ご期待ください。恵比寿君嶋屋
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【焼酎】爆弾ハナタレ 芋44度 360ml

今年もハナタレが入荷しました。「ハナタレ」とはモロミを蒸留する際、最初(ハナ)に垂れ(タレ)てくる酒をハナタレというところから。ハナタレ(アルコール分65度以上)のみを取り、本格焼酎のアルコール度数最高限度である44.1度以上、44.9度以下に割り水してビン詰めしています。
香りがとても強く、芋焼酎とは思えないバナナや南国の黄色い果実の香り。ピュアで濃厚な不思議な風味が凝縮されています。アルコールが高いので、冷凍庫でも凍らず、トロッとした口当たりになります。爆弾ハナタレ
脂ののった料理の後、食後酒として、爽快感を楽しめます。またデザートは、ココナッツやバナナのチーズケーキ、チョコレートなどが相性良いです。

【焼酎】きろく無濾過 冬期限定新酒 芋25度 720ml/1800ml

有機農法芋を使用しています。黒麹の「きろく」の原酒を無濾過・無調整のままアルコール分25度まで割り水した新酒です。
ラベルも今年から新しく変わり、旨み&香りが荒々しく野生的な全体像に仕上がっています。昨年とはまた違った無濾過の味わいをお楽しみください。きろく無濾過

【焼酎】限定入荷!あらあらざけ 黒麹 芋38度 720ml

あらあらざけ2015黒佐藤酒造の年に一度の新酒「あらあらざけ黒麹バージョン」が入荷しました!前回の白麹バージョンと同様に製造本数6000本限定のシリアルナンバー入り!黒麹特有のガツンとした芋の風味がする、味わい深い芋焼酎!魚の煮つけ、豚の角煮など旨味の濃いお料理に合わせて楽しめます。飲み方は何でも合いますが、まずは1:1のお湯割りをおすすめします!

【焼酎】新原酒!あらあらざけ白麹 芋38度 720ml

あらあらざけ白麹 1佐藤酒造の年に一度の新酒です。新酒の特徴であるインパクトと清涼感を持ち、その特徴をできるだけ蒸留直後のままに瓶詰めしました。製造本数6000本限定のシリアルナンバー入り!アルコール度数38度の風味豊かな芋焼酎、寒くなってきたこの季節、1:1のお湯割りが最高に美味いです!