横浜君嶋屋ブログ

【焼酎】爆弾ハナタレ　芋44度　360ml

今年もハナタレが入荷しました。「ハナタレ」とはモロミを蒸留する際、最初（ハナ）に垂れ（タレ）てくる酒をハナタレというところから。ハナタレ（アルコール分65度以上）のみを取り、本格焼酎のアルコール度数最高限度である44.1度以上、44.9度以下に割り水してビン詰めしています。
香りがとても強く、芋焼酎とは思えないバナナや南国の黄色い果実の香り。ピュアで濃厚な不思議な風味が凝縮されています。アルコールが高いので、冷凍庫でも凍らず、トロッとした口当たりになります。爆弾ハナタレ
脂ののった料理の後、食後酒として、爽快感を楽しめます。またデザートは、ココナッツやバナナのチーズケーキ、チョコレートなどが相性良いです。

【焼酎】きろく無濾過　冬期限定新酒　芋25度　720ml／1800ml

有機農法芋を使用しています。黒麹の「きろく」の原酒を無濾過・無調整のままアルコール分25度まで割り水した新酒です。
ラベルも今年から新しく変わり、旨み＆香りが荒々しく野生的な全体像に仕上がっています。昨年とはまた違った無濾過の味わいをお楽しみください。きろく無濾過

【日本酒】五凛 JUNKO KOSHINO Label 720ml 車多酒造

弊社代表が監修し「天狗舞」の車多酒造さんで造られた特別ブレンドのお酒「五凛 JUNKO KOSHINO Label」が発売されました。12月1日～2016年2月までの期間限定で、ANA国際線ファーストクラスにてサービスされます。

ラベル、ボックスはコシノジュンコさんにデザインしていただき、とても優美、かつインパクトがあります。

特別に「五凛純米大吟醸」と「五凛純米酒」をブレンドし、純米大吟醸にさらに複雑さが加わった絶妙な味わいを表現しています。
上品なふんわりとした柑橘の香り、味わいはしっかりして主張しすぎない格調のある食中酒に仕上がりました。温度帯によっても味わいが変化しますので、さまざまなお料理に合わせていただけます。

普段日本酒を召し上がらない方でも飲みやすい日本酒で、お土産にもぴったりです。

【焼酎】限定入荷！あらあらざけ　黒麹　芋38度　720ml

佐藤酒造の年に一度の新酒「あらあらざけ黒麹バージョン」が入荷しました！前回の白麹バージョンと同様に製造本数6000本限定のシリアルナンバー入り！黒麹特有のガツンとした芋の風味がする、味わい深い芋焼酎！魚の煮つけ、豚の角煮など旨味の濃いお料理に合わせて楽しめます。飲み方は何でも合いますが、まずは1：1のお湯割りをおすすめします！

【イベント】シャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」に出品

シャンパーニュの祭典「ノエル・ア・ラ・モード」が、11月25日（水）から30日（月）まで、伊勢丹新宿店で開催されます！約70のメゾンが夢の競演、生産者も来日します。

横浜君嶋屋からは、ル・ブルイユの「ピエール・ミニョン」とメニル・シュール・オジェの「ピエール・モンキュイ」を出品。ぜひ、ご来場ください。

【ピエール・ミニョン】格調高く芳醇な味わいで、エリゼ宮をはじめ数々のホテル、レストランでサーヴされ、レジオン・ドヌールを受勲したドミニク・ブシェ氏のハウスシャンパンにも使用されるシャンパーニュ・メゾン。

☆ピエール・ミニョンのスペシャル・アイテム

ミュズレ（王冠）にスワロフスキーがあしらわれた希少品
「キュヴェ・ド・マダム・ロゼ・ミレジム・ヴァージョン・プリヴィレージュ 2006」【数量限定】

【ピエール・モンキュイ】シャルドネの聖地で、メニルの女性醸造家が造るシャンパーニュ。

☆ピエール・モンキュイのスペシャル・アイテム

1996年以来、10年ぶりのリリースになるピエール・モンキュイの「ミレジム」

「ノン・ドゼ・グラン・クリュ・ミレジム・ブラン・ド・ブラン 2005」【数量限定】

【雑誌掲載】「Pen 11月15日号」に「綿屋」、「妙の華」、「酉与右衛門」掲載

雑誌「Pen 2015年 11月15日号 No.394」に、君嶋屋の情熱シリーズの「妙の華」、「綿屋」、「酉与右衛門」が掲載されました！

妙の華綿屋よえもん

【雑誌掲載】「MADURO マデュロ 12月号」の連載で「花巴」紹介

雑誌「MADURO マデュロ 12月号」P185、代表君嶋哲至の連載「黄昏て極み酒」で、「花巴山廃無濾過生原酒宮下米自然醸造」【美吉野醸造】をご紹介しています。

パンチのある旨味とクリーミーな酸味。肉に合う日本酒です。

【イベント】ルコントナイト開催☆

Lecompte-Night-Flyer 「カルヴァドスのオートクチュール」とされる最高級のカルヴァドスの生産社『ルコント』を堪能していただける一夜限りのスペシャルイベントを開催します！

“カルヴァドス”はフランス北西部のノルマンディー地方にある地域で、同名のリンゴを原料としたフランスを代表する蒸留酒。中でも『ルコント』はこの地で最も古い蒸留所のひとつで最高級のカルヴァドスの生産社です。

このプレミアムな『ルコント』を思う存分楽しんでいただくために、6種類のスペシャルカクテルをご用意して一夜限りの”ルコントナイト”を開催！カルヴァドスに合わせたお料理のメニューも登場します。ぜひ、お越しください！

“ルコントナイト”＠ 371BAR
日時：11月11日（水）17:00～
会場：371BAR

東京メトロ新宿三丁目駅より徒歩１分
東京都新宿区新宿3-7-1 1F
電話：03-3353-0371

☆当日限定のルコントナイト特別チケット￥2,000（税別、カルヴァドスカクテル
3杯）を販売します。
☆ルコント社アジア担当者チャールズ・トルートネールとニコラ・ボワヴァンが
皆様をお迎えします。
☆ルコントカラー「オレンジ」を身に着けてご来店いただき、ルコントナイト・
チケットをご注文のお客様に特別なプレゼントをご用意しております！どうぞお楽しみに！